Selain Sinar Matahari, Apa Saja Sumber Vitamin D yang Bisa Kita Peroleh?

Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu sudah memenuhi kebutuhan vitamin D setiap hari?

Faktanya, manusia membutuhkan vitamin D untuk kesehatan tulang. Artinya kita tidak boleh sampai kekurangan vitamin D. 

Apa yang terjadi jika seseorang kekurangan vitamin D?

Bersumber dari Alodokter.com, seseorang yang kekurangan vitamin D beserta kalsium dan fosfor akan mengalami Osteomalacia. 

Osteomalacia adalah kondisi ketika tulang menjadi lunak. Kondisi ini terjadi akibat kekurangan vitamin D, kalsium, atau fosfor. 

Nah, untuk itu kita harus mendapatkan vitamin D dari sinar matahari setiap hari. Selain sinar matahari, ada juga beberapa sumber vitamin D di sekitar kita. 

Apa saja contohnya? 

1. Kuning Telur

Telur termasuk ke dalam jenis salah satu makanan paling sehat di dunia. 

Di dalam satu butir telur ayam terdapat beragam nutrisi, seperti 70 kilokalori energi, protein, vitamin, dan nutrisi lainnya.

Nah, khusus untuk bagian kuning telur mengandung vitamin D yang diperlukan oleh tubuh. 

Baca Juga: Bukan Hanya Wortel, Ini 5 Jenis Buah Kaya Vitamin A yang Menyehatkan

Faktanya, telur mengandung vitamin D karena ayam sering dibiarkan keluar dari kandang untuk menerima sinar matahari. 

Maka dari itu, telur ayam kampung cenderung memiliki lebih banyak vitamin D. 

Selain vitamin D, di dalam kuning telur juga mengandung kolin, yang baik untuk kesehatan otak dan saraf, serta lutein yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung. 

Kita dapat mengonsumsi telur dengan cara beragam, misalnya direbus, digoreng, dimasak bersama jenis makanan lain, atau sebagai bahan tambahan. 

2. Keju

Keju merupakan sumber vitamin D alami, meskipun kadar vitamin D di dalamnya tidak terlalu banyak. 

Kebanyakan jenis keju mengandung 0,2 sampai 0,6 mikrogram vitamin D setiap 50 gram porsinya, kadarnya berbeda sesuai cara pembuatannya. 

Keju yang diketahui kaya akan vitamin D adalah keju Fontina, Monterey, dan Cheddar. 

Sedangkan jenis keju seperti cottage, ricotta, dan keju krim hampir tidak mengandung vitamin D, teman-teman. 

Kita tahu bahwa pembuatan keju dibantu oleh jamur dan bakteri, apakah itu aman untuk pencernaan? 

Meski ada banyak jamur dan bakteri yang berperan dalam pembuatannya, keju tetaplah makanan yang aman dan bergizi. 

Baca Juga: Kenapa Vitamin A Penting untuk Kesehatan Mata? Ini Alasannya

Keju bermanfaat untuk membantu memelihara kesehatan tulang, gigi, saluran pencernaan, dan tekanan darah. 

3. Salmon

Ikan salmon dikenal sebagai makanan hewani yang mengandung protein dan omega-3 yang dibutuhkan untuk proses pertumbuhan anak-anak. 

Selain itu, salmon juga mengandung vitamin D yang kita butuhkan sehari-hari, lo.

Dalam 100 gram ikan salmon yang sudah dimasak terkandung sekitar 450 IU vitamin D, hampir dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian kita. 

Vitamin D dalam salmon ini dapat menyehatkan dan menguatkan tulang kita. 

Sementara itu, vitamin A yang tinggi dalam ikan salmon dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit. 

Jadi, itulah beberapa sumber vitamin D selain sinar matahari. 

(Editor: Heni Widiastuti)

----

Kuis!

Kenapa telur disebut salah satu makanan paling sehat di dunia?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT