5 Tips Mengupas Bawang Tanpa Buat Mata Perih, Tertarik Mencoba?

4. Gunakan Pisau yang Tajam

Pemotongan bawang dengan pisau yang tajam dapat membantu mengurangi jumlah cairan yang dilepaskan saat mengiris.

Ketika bawang diiris dengan pisau tumpul, lebih banyak sel bawang yang rusak dan melepaskan gas yang mengiritasi mata.

5. Hindari Mengupas Bagian Pangkal dan Ujung Bawang

Bagian pangkal dan ujung bawang mengandung lebih banyak enzim dan senyawa yang dapat membuat mata lebih sensitif.

Cobalah untuk mengupas bawang dengan memotong bagian tengahnya terlebih dahulu, dan sisakan bagian pangkal dan ujung untuk dipotong terakhir.

Cara ini dapat membantu mengurangi kontak dengan gas yang menyebabkan iritasi mata.

Nah, itu beberapa tips yang bisa teman-teman coba saat membantu orang tua mengupas bawang di rumah.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id

(Editor: Heni Widiastuti)

----

Kuis!

Apa nama enzim yang buat mata pedih pada bawang?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.  

PROMOTED CONTENT