7 Olahan dari Teh Hijau yang Terkenal ada Es Krim hingga Mochi

Bobo.id - Teh hijau adalah salah satu varian dari teh yang memang cukup terkenal hingga punya banyak penggemar.

Teh hijau atau green tea tidak hanya populer sebagai minuman hangat yang menenangkan, lo.

Minuman ini juga bisa diolah menjadi campuran dalam berbagai makanan dan minuman.

Rasanya yang unik dan manfaat kesehatan yang dimilikinya membuat teh hijau menjadi bahan yang digemari di berbagai negara, khususnya Jepang dan negara-negara Asia lainnya.

Berikut akan dijelaskan beberapa jenis olahan dari bahan dasar teh hijau yang bisa jadi salah satunya adalah kesukaanmu.

1. Matcha Latte

Matcha latte adalah minuman populer yang dibuat dari bubuk matcha atau teh hijau bubuk yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu panas atau dingin.

Minuman ini memiliki tekstur yang lembut dan warna hijau cerah. Rasa matcha yang sedikit pahit bercampur dengan manisnya susu, menciptakan cita rasa yang khas dan menenangkan.

Matcha latte banyak ditemukan di kafe-kafe dan sering dihiasi dengan seni latte di permukaannya yang menambah daya tarik minuman ini.

2. Es Krim Teh Hijau

Es krim dengan rasa teh hijau atau yang dikenal sebagai matcha ice cream adalah salah satu dessert yang populer di Jepang dan negara lain.

Baca Juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Anak Jika Mengonsumsi Teh Berlebihan?

Rasa teh hijau memberikan sensasi yang segar dan unik pada es krim yang lembut.

Matcha ice cream menjadi favorit karena mampu memberikan keseimbangan antara rasa manis dan sedikit pahit dari matcha.

Olahan ini sering dinikmati sebagai penutup atau dikombinasikan dengan makanan tradisional Jepang lainnya.

3. Smoothie Teh Hijau

Smoothie dengan campuran teh hijau memberikan sensasi yang menyegarkan dan penuh nutrisi.

Bubuk teh hijau dicampur dengan buah-buahan seperti pisang, mangga, atau beri untuk menciptakan smoothie yang kaya rasa.

Beberapa variasi juga menambahkan yogurt atau bayam untuk menambah kandungan nutrisi dan tekstur yang lebih kental.

Smoothie teh hijau sangat cocok dinikmati sebagai minuman sehat saat sarapan atau sebagai pengganti camilan di siang hari.

4. Cheesecake Teh Hijau

Cheesecake dengan sentuhan teh hijau adalah kombinasi unik antara rasa creamy dari cheesecake dan sedikit pahit dari bubuk matcha.

Olahan ini memberikan warna hijau yang menarik pada cheesecake, serta cita rasa yang unik dan tidak terlalu manis.

Baca Juga: Mudah Dilakukan, Ini Cara Hilangkan Noda Teh dan Kopi pada Cangkir

Rasa teh hijau yang berpadu dengan kelembutan cheesecake membuatnya menjadi pilihan yang cocok bagi penggemar dessert yang ingin mencoba pengalaman rasa baru.

5. Mochi Teh Hijau

Mochi adalah kue beras kenyal khas Jepang yang sering diberi tambahan rasa matcha.

Mochi teh hijau biasanya memiliki isian kacang merah atau krim yang manis, sementara kulitnya diberi bubuk teh hijau yang memberikan warna dan aroma khas.

Rasa kenyal dan manisnya mochi berpadu dengan aroma teh hijau yang harum, menjadikannya favorit bagi pencinta makanan ringan Jepang.

6. Kue dan Biskuit Teh Hijau

Kue dan biskuit yang diberi tambahan bubuk matcha menjadi salah satu camilan teh hijau yang banyak digemari.

Kue ini biasanya memiliki warna hijau muda yang cantik dan rasa yang lembut.

Beberapa variasi juga menambahkan cokelat putih atau kacang almond untuk memberikan tekstur tambahan. Kue ini cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.

7. Tiramisu Teh Hijau

Tiramisu yang biasanya menggunakan kopi sebagai bahan utamanya, kini hadir dalam varian teh hijau, lo.

Baca Juga: Ditemukan Secara Tidak Sengaja, Apa Saja Fakta Unik tentang Matcha?

Matcha tiramisu adalah inovasi yang memadukan kelembutan mascarpone dengan rasa khas teh hijau.

Kombinasi ini menghasilkan tiramisu yang lembut dan menyegarkan dengan rasa yang unik.

Nah, itu beberapa varian makanan dan minuman yang menggunakan tambahan teh hijau dalam pengolahannya hingga unik dan menarik.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

(Editor: Heni Widiastuti)

----

Kuis!

Bagaimana ciri dari matcha latte?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT