Bobo.id - Teman-teman, sudah ada ide mau makan menu apa untuk makan malam hari ini?
Setelah seharian beraktivitas, tentu kita akan merasa lapar dan menanti waktu makan malam tiba.
Namun, terkadang kita suka bingung menentukan lauk apa yang enak, praktis, dan sehat untuk dikonsumsi.
Teman-teman tak perlu khawatir, karena Bobo punya lima resep lauk makan malam yang praktis, sehat, dan pastinya enak!
Catat bahan dan cara membuatnya, ya.
1. Telur Ceplok Bumbu Kecap
Bahan-bahan:
Telur ayam
Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Kecap manis
Minyak goreng
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Ceplok telur di wajan. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
Baca Juga: Ide Makan Siang untuk Besok, Ini 5 Resep Makanan Bergizi Berbahan Dasar Ayam
3. Di wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Siramkan bumbu kecap di atas telur ceplok. Sajikan dengan nasi hangat.
2. Tumis Kacang Panjang Bakso
Bahan-bahan:
Kacang panjang, potong-potong
Bakso sapi atau ayam, potong-potong
Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Cabai merah (opsional, jika suka pedas), iris serong
Minyak goreng
Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan bakso, masak hingga matang.
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata.
Baca Juga: Menu Sarapan Akhir Pekan, Ini 4 Resep Sarapan Enak dari Makaroni
5. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
6. Masak hingga kacang panjang layu.
7. Sajikan dengan nasi hangat.
3. Sup Ayam Wortel Kentang
Bahan-bahan:
Daging ayam, potong-potong
Wortel, potong-potong
Kentang, potong-potong
Bawang putih, geprek
Daun bawang, iris
Seledri, iris
Air
Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga matang.
3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
4. Masukkan bawang putih, daun bawang, dan seledri.
Baca Juga: Mudah Dibuat, Ini 5 Resep Sarapan Spesial untuk Akhir Pekan bersama Keluarga
5. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
6. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.
4. Nasi Goreng Telur Sosis
Bahan-bahan:
Nasi putih
Telur ayam, kocok lepas
Sosis, potong-potong
Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Kecap manis
Saus sambal (opsional)
Minyak goreng
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan sosis, masak hingga matang.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata.
Baca Juga: Dongeng Petualangan Oki dan Nirmala: Resep Rahasia Ratu Bidadari
6. Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika suka), garam, dan merica. Aduk rata.
7. Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
5. Omelet Sayur
Bahan-bahan:
Telur ayam
Wortel, parut
Bayam, iris tipis
Daun bawang, iris
Susu cair (opsional)
Minyak goreng
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama sedikit susu cair (jika pakai), garam, dan merica.
2. Masukkan wortel parut, bayam, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan.
4. Tuang adonan telur ke wajan.
5. Masak hingga matang dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
6. Balik omelet dan masak hingga matang di sisi lainnya. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Mengenal Omakase, Makanan Jepang yang Cerminkan Budaya Menghormati
----
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR