Buah ini pun ikut mengisi perbekalan para pejuang Indonesia, terutama pisang rebus. Makanan ini praktis karena tinggal dimakan dan mampu memberikan energi dengan cepat, serta baik untuk jantung beserta pembuluh darah.
4. Umbi-umbian
Salah satu sumber daya alam Indonesia yang patut dibanggakan adalah umbi-umbian. Hal ini pun dimanfaatkan sebagai perbekalan perang, terutama singkong dan ubi.
Untuk perbekalan perang, singkong biasanya diolah menjadi nasi oyek. Makanan ini banyak dijadikan perbekalan saat Agresi Militer Belanda II tahun 1948 di area Jawa Tengah.
Selain itu, singkong juga diolah dengan cara direbus, dicampur sedikit garam, lalu siap dibawa sebagai bekal.
Selain singkong, ubi rebus juga banyak dijadikan bekal saat perang. Ubi memang banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti karbohidrat, vitamin C, B kompleks, serta fosfor yang baik untuk daya tahan tubuh.
Waah, para pejuang yang membawa kemerdekaan Indonesia ternyata makan makanan sederhana dari hasil alam Indonesia!
Makanan ini memang terbukti baik untuk tubuh dan mudah ditemui dimanapun. Hebat ya!
Teks dan Foto: Putri Puspita | Bobo.ID
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR