Walaupun tidak sewangi mentega, tapi margarin bisa menghasilkan tekstur kue yang bagus sehingga jarang ada remah-remah kue.
Mana yang Lebih Sehat?
Karena terbuat dari lemak hewani, mentega memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
Lemak jenuh tidak sehat bagi tubuh karena bisa menyebabkan penyakit jantung, lo.
Sedangkan margarin walaupun juga mengandung lemak jenuh, tapi tidak sebanyak yang terkandung pada mentega.
Margarin kaya akan lemak tak jenuh yang mengandung omega-3 dan omega-6 yang baik untuk tubuh.
Penulis | : | Cirana Merisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR