Inilah Perbedaan Kerupuk, Keripik, dan Rempeyek

Setelah itu, ditambahkan potongan kacang tanah. Dengan menggunakan sendok, cairan adonan rempeyek dituang ke atas penggorengan yang berisi minyak panas.

Selain kacang tanah, ada ikan teri, kacang kedelai, kacang hijau, rebon, ebi, bayam, laron, atau ikan bilis yang sering digunakan sebagai topping atau isian rempeyek pengganti kacang.

Di Jawa, rempeyek biasanya dijadikan sebagai camilan tambahan sewaktu makan pecel.

Nah, sekarang sudah tahu, kan, perbedaan ketiganya?

Baik kerupuk, keripik, maupun rempeyek yang sudah digoreng, harus disimpan di dalam wadah yang kedap udara dengan kelembaban udara yang rendah.

Sebab, jika dibiarkan di udara terbuka selama lebih dari beberapa jam, maka akan mulai melunak dan kenyal, teksturnya pun tidak renyah lagi.

_{(Sajiansedap.grid.id)}

PROMOTED CONTENT