Alergi pada makanan laut biasanya bersifat spesifik pada satu golongan tertentu, seperti alergi ikan, alergi kerang, dan lain-lain.
Jika alergi ikan, biasanya tidak alergi udang, begitu juga sebaliknya.
BACA JUGA: Inilah 5 Jenis Alergi Aneh, Salah Satunya Alergi Pancake!
Dari Asap
Bagi orang yang memiliki alergi makanan laut yang parah, bahkan akan memunculkan reaksi tertentu pasa saat menghirup udara yang dihasilkan saat memasak ikan.
BACA JUGA: Ikan Genggehek, Ikan Air Tawar yang Berkilau dan Sulit Ditemui
Hal ini bisa terjadi karena pada saat dimasak, makana laut juga melepaskan komponen protein dengan ukuran sangat kecil yang disebut amines.
Komponen inilah yang memicu reaksi alergi tertentu.
Lihat juga video ini, yuk!
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR