Saat itu mereka menggunakan bahan-bahan lokal yang tersedia untuk mengolah makanan.
Dari percobaan demi percobaan, hingga lahirlah teriyaki yang semakin lama semakin populer.
BACA JUGA:Sering Tertukar, Ternyata inilah Bedanya Teriyaki dan Yakiniku
Variasi Kelezatan
Keunggulan dari teriyaki adalah hampir semua bahan bisa diolah dengan teknik ini dan menghasilkan cita rasa makanan yang lezat.
Variasi teriyakipun berkembang mengikuti cita rasa daerah masing-masing.
Di negeri Barat, teriyaki lebih banyak digunakan unutk mengolah daging merah. Sedangkan di Indonesia lebih banyak digunakan pada daging ayam.
BACA JUGA:Asal-usul di Balik Nama Bawang Bombai, Bawang dari Asia Tengah
Dari segi bumbupun juga menyesuaikan.
Di Indonesia, teriyaki biasanya ditambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan irisan bawang bombai.
Hal ini membuat makanan yang dibuat dengan teknik teriyaki sesuai dengan lidah masyarakat sekitar.
Lihat juga video ini, yuk!
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR