Mengenal Sapi Pedaging yang Banyak Ditemui di Indonesia, Yuk!

Bobo.id – Ternyata, sapi bisa dikelompokkan berdasarkan fungsinya, lo, Teman-teman.

Ada yang dikelompokkan ke dalam sapi pedaging, sapi perah, hingga sapi pekerja.

Nah, di artikel ini, Bobo akan sedikit membahas tentang jenis sapi pedaging.

Sapi pedaging itu banyak jenisnya, misalnya sapi brahman yang berasal dari India, sapi limosin yang berasal dari Prancis, sapi simmental yang berasal dari Swiss, hingga sapi droughmaster (hasil persilangan dari sapi shorthorn Inggris dan sapi brahman India) yang banyak dikembangkan di Australia.

BACA JUGA:Inilah Sumber Protein Selain Daging Sapi

Namun di artikel ini, Bobo tidak akan membahas tentang sapi yang sudah disebutkan di atas.

Bobo akan membahas sapi pedaging yang banyak ditemui di Indonesia atau hasil persilangan dengan sapi Indonesia. 

Sapi Peranakan Ongle

Sapi jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara sapi ongle dari India dengan sapi jawa.

Sapi peranakan ongle banyak diternakan di Pulau Sumbawa.

Sapi ini merupakan jenis sapi pekerja dan pedaging, karena memiliki daging yang banyak.

BACA JUGA:Saola, Unicorn Asia Bertanduk Dua yang Mukanya Mirip Sapi

O iya, sapi ini memiliki punuk dan gelambir di bawah lehernya.

Untuk warnanya sendiri cukup bervariasi, mulai dari putih hingga putih keabuan.

Anak sapi ini akan berwarna cokelat saat lahir dan berubah menjadi keabuan saat tumbuh dewasa.

Sapi Bali

Sapi jenis ini merupakan hasil penjinakan banteng liar yang dilakukan sejak abad ke-19 di Bali.

Karena masih keturunan banteng, sapi ini memiliki warna dan bentuk yang sama dengan banteng.

Selain itu, sapi ini tidak memiliki punuk, seperti sapi pada umumnya.

BACA JUGA:Karapan Sapi, Lomba Pacuan Sapi ala Masyarakat Madura

Untuk sapi bali jantan, biasanya memiliki tanduk dan bulu yang berwarna hitam, kecuali pada bagian kaki (bulunya berwarna putih).

Anak sapi bali biasanya berwarna merah bata, tapi warna itu akan berubah saat anak sapi mulai tumbuh dewasa.

Sapi Madura

Sapi ini banyak ditemukan di Madura. O iya, Teman-teman, sapi Madura merupakan salah satu sapi potong lokal khas Indonesia, lo.

Saat ini sapi Madura sudah banyak tersebar di daerah Jawa Timur. Sapi ini merupakan sapi pekerja dan sapi pedaging.

BACA JUGA:Beda Sensasi dengan Delman, Yuk, Kita Coba Serunya Naik Gerobak Sapi!

Ciri sapi Madura cukup khas, yakni memiliki warna merah bata yang semu kecoklatan.

Paha belakang sapi ini biasanya berwarna putih, sedangkan kaki depan berwarna merah muda.

Sapi jenis ini termasuk sapi yang mudah diternakkan dan tahan terhadap berbagai penyakit.

Nah, Teman-teman, itulah jenis sapi pedaging yang berasal dari Indonesia. Namun, saat ini, sapi pedaging dari luar negeri juga banyak yang dikembangkan di Indonesia.

Lihat video ini juga, yuk!

PROMOTED CONTENT