Budaya
Selain Susu Sapi, Ternyata Susu Kerbau Bisa Diolah Menjadi Keju, lo!
5 Tahun yang lalu - Keju yang biasanya berbahan dasar susu sapi atau kambing ternyata bisa juga dibuat menggunakan susu kerbau, lo. Namanya adalah susu dangke dari Sulawesi Selatan.
Budaya
6 Jenis Makanan Fermentasi yang Khas di Indonesia
6 Tahun yang lalu - Di Indonesia, terdapat beberapa jenis makanan fermentasi yang sudah populer dan terkenal hingga ke luar negeri. Apa saja, ya?
Iptek
Dangke, Keju Asli Indonesia yang Populer Hingga Negara Tetangga
6 Tahun yang lalu - Banyak orang mengira bahwa keju berasal dari negara barat saja, teman-teman. Tetapi ternyata Indonesia juga memiliki keju khasnya sendiri, lo. Keju ini berasal dari Enrekang, Sulawesi Selatan.
