Manis Segar si Buah Lontar

  • Minggu, 24 September 2017 14:45 WIB

Buah lontar muda yang baru dikupas kulitnya. | flickr.com/shantomo

Sekilas, bentuknya mirip dengan kolang-kaling. Tapi, begitu digigit, air segar yang manis mengalir membasahi lidah. Rasanya mirip dengan rasa kelapa. Inilah, si buah lontar.

Tanaman Palma dari Asia

Buah lontar berasal dari jenis tanaman palma bernama latin Borassus flabellifer. Pohonnya mirip seperti pohon kelapa atau tanaman palem raja. Tingginya bisa mencapai puluhan meter, melebihi pohon kelapa. Pohon lontar sering ditemui di Nepal, India, Bangladesh, Sri Lanka, Kamboja, Laos, Myanmar, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia, dan Filipina. Di Indonesia, pohon lontar terdapat di daerah Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Bali. Buah lontar dikenal juga dengan nama siwalan atau tal.

undefined
Buah lontar muda (atas) dan buah lontar tua (bawah).

Berlapis Kulit Tebal

Buah lontar memiliki lapisan berupa kulit dan lapisan dalam. Kulit buah lontar berwarna gelap seperti buah manggis, tapi keras seperti batok kelapa. Sedangkan lapisan dalamnya lebih lunak dan tebal. Di dalamnya rata-rata terdapat 2-4 buah lontar. Buah lontar yang muda terasa lembut, transparan, dan banyak mengandung air di dalamnya. Sedangkan buah lontar yang sudah tua lebih padat dan airnya lebih sedikit.

undefined
Buah lontar dilapisi kulit yang keras dan tebal.

O ya, selain segar dan manis, buah lontar juga baik untuk tubuh kita. Buah lontar muda mengandung banyak karbohidrat dan air. Buah lontar juga memiliki kadar lemak yang rendah. Teman-teman sudah pernah coba belum?

Reporter : Iveta Rahmalia
Editor : Iveta Rahmalia

KOMENTAR

MOST READ

Cerita

Calon Ratu Peri Bunga

12 jam yang lalu

Cerita

Cerita

Nasihat Iko

15 jam yang lalu

Cerita

Cerita

Menjadi Bi Iyah

18 jam yang lalu

Cerita

Cergam Bona: Telur Maleo

11 jam yang lalu

MOST READ

Misteri Raja Kucing

2 hari yang lalu

Misteri PR Matematika

3 hari yang lalu

Pengamen Itu Neneknya Ira

2 hari yang lalu

Calon Ratu Peri Bunga

12 jam yang lalu

Yang Terbaik

3 hari yang lalu

Cergam Bobo: Lempar Cherry

3 hari yang lalu

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×