Lemonade adalah minuman yang terbuat dari buah lemon dan memiliki rasa yang segar. Bagaimana sejarahnya?
Asal usul buah lemon
Lemon memiliki nama ilmiah Citrus limon. Lemon merupakan buah dengan ukuran terkecil di antara buah lain dalam genus Citrus. Tetapi, jangan melihat dari bentuknya, sebab walau ukurannya kecil, ternyata khasiat lemon sangatlah besar.
Buah yang konon berasal dari kaki bukit Himalaya, timur laut India ini kemudian tersebar ke seluruh daerah Timur Tengah, Cina, Burma, benua Eropa, Amerika, bahkan juga sampai benua Afrika. Sedangkan di Irak dan Mesir, mulai 700 tahun sebelum Masehi.
Tahu nggak teman-teman, sebelum dijadikan minuman, lemon awalnya dipakai sebagai bahan utama untuk membuat makanan, lo.
Minuman dari buah lemon di beberapa negara
Sirup limun atau lemonade, begitulah namanya. Kalau di Amerika Utara dan India, biasanya lebih dominan dengan limun bening (Cloudy Lemonade).
Minuman buatan rumah ini terbuat dari jus lemon, air, dan dimaniskan dengan gula tebu atau madu. Sedangkan di Selandia Baru, Irlandia, Britania Raya, minuman limun bening adalah minuman ringan berkarbonasi (bersoda) yang dibuat dari perasan lemon.
Saat ini semua orang dapat dengan mudah mendapatkan berbagai jenis minuman limun. Baik di pasar, swalayan, warung, atau mal. Berbagai bentuk, aneka rasa dan jenis minuman limun pun kini sudah banyak variasinya.
Darimana asal mula minuman lemon?
Dari beberapa data diterangkan jika minuman limun (lemon) ini sebenarnya berasal dari Mesir yang pertama kali dibuat oleh bangsa Mesir sekitar 1.500 tahun yang lalu. Namun, ada keterangan lainnya yang berpendapat, jika limun pertama kali diperkenalkan di Perancis pada abad ke-16.
| Penulis | : | Eka Kartika |
| Editor | : | Sigit Wahyu |
KOMENTAR