• Cerita
    • Dongeng
    • Cerpen
    • Cerita Misteri
    • Cergam
  • Sains
    • Flora Dan Fauna
    • Antariksa
    • Iptek
  • Sejarah dan Budaya
    • Budaya
    • Sejarah
    • Anak Indonesia
  • Kreatif
    • Craft
    • Menu
    • Eksperimen
  • Info Bobo
    • Serba Serbi
    • Webtorial
  • Home
  • IPTEK

Ada Roti yang Dibuat dari Tepung Kecoak, Proteinnya Tinggi, lo!

Avisena Ashari - Senin, 19 November 2018 | 17:19 WIB
Roti  dari tepung kecoa
Andressa Lucas dan Lauren Menegon
Roti dari tepung kecoa

Bobo.id - Di Brasil, ada peneliti yang membuat roti dari tepung kecoak, nih, teman-teman.

Peneliti ini namanya Kak Andressa Lucas dan Kak Lauren Menegon.

Di tahun 2017, mereka menemukan kalau serangga bisa dimanfaatkan jadi bahan tepung.

Ide Kak Andressa dan Kak Lauren ini sebagai jawaban kalau nantinya di masa depan, manusia akan kekurangan sumber protein dari hewan.

Sebenarnya, di beberapa negara, bahan makanan serangga bukan sesuatu yang baru, lo.

Di Meksiko, Thailand, bahkan Indonesia contohnya.

Beberapa negara ini punya kelompok masyarakat yang menkonsumsi serangga sebagai sumber protein.

Baca Juga : Bukan Berwarna Hijau, Serangga Ini Seluruh Tubuhnya Berwarna Pink

Nah, kalau tepung kecoak ini, dibuatnya seperti apa, ya?

Rupanya kecoak yang digunakan bukanlah yang kecoak yang biasanya kita hindari.

Dua peneliti ini menggunakan kecoak udang (Nauphoeta cinerea). Kecoak ini asalnya dari Afrika Utara.

Serangga ini biasanya digunakan untuk makanan binatang, seperti tarantula dan kadal, teman-teman.

Alasan memilih kecoak ini rupanya karena kecoak tinggi protein, teman-teman.

Serangga ini mengandung asam amino, lemak, dan asam lemak yang baik untuk tubuh.

Baca Juga : Wah, Hewan Ini Seperti Gabungan Kelinci dan Laba-laba, Apakah Dia?

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

Info berlangganan Majalah Bobo dan Majalah Bobo Junior: Tel: (021) 5306263 Faks: (021) 53699096 Sms: 0811 90 86 80 Email: subscribe@cc.kompasgramedia.com Kunjungi juga website Bobo.id. #majalahbobo #majalahterbaru #majalahanak #faktaseru

A post shared by Majalah Bobo (@majalah_bobo) on Nov 17, 2018 at 1:29am PST

Video Pilihan

  • 1/
  • 2/
  • 3/
  • Show all
  • Serangga

  • Kecoa

  • Roti unik

  • Tepung kecoak

Source : kompas,munchies.vice.com
Penulis : Avisena Ashari
Editor : Bobo.id

PROMOTED CONTENT

KOMENTAR

ARTIKEL TERKAIT

  • Ulat Sagu, Si Empuk yang Padat Gizi

  • Tak Disangka, Cairan Mirip Susu dari Kecoak Ini 4 Kali Bergizi dari Susu Sapi

  • Beragam Es Krim dengan Rasa Unik, Salah satunya Rasa Jangkrik

  • Banyak yang Tidak Suka, Ini yang Terjadi Kalau Kecoak Hilang dari Bumi

Terpopuler

Keren! Indonesia Akan Memiliki Sirkuit MotoGP Terindah di Dunia
Serba Serbi Keren! Indonesia Akan Memiliki Sirkuit MotoGP Terindah di Dunia
Yuk, Cari Tahu Apa Saja Bahayanya Kalau Gigi Berlubang Tidak Diobati!
Iptek Yuk, Cari Tahu Apa Saja Bahayanya Kalau Gigi Berlubang Tidak Diobati!
5 Makanan yang Menyebabkan Bau Badan, Pernah Makan?
Serba Serbi 5 Makanan yang Menyebabkan Bau Badan, Pernah Makan?
Ingin Menyerap Pelajaran dengan Cepat? Ini 6 Tipsnya
Serba Serbi Ingin Menyerap Pelajaran dengan Cepat? Ini 6 Tipsnya
Hati-Hati, Menghindarlah Ketika 4 Fenomena Cuaca Berbahaya Ini Datang!
Iptek Hati-Hati, Menghindarlah Ketika 4 Fenomena Cuaca Berbahaya Ini Datang!
3 Hal yang Dilakukan Sebelum Tidur Ini Bisa Membuat Kita Jadi Lebih Pintar
Serba Serbi 3 Hal yang Dilakukan Sebelum Tidur Ini Bisa Membuat Kita Jadi Lebih Pintar
Cerpen Anak: Bekal Ajaib Bunda
Cerpen Cerpen Anak: Bekal Ajaib Bunda
Mengapa Manusia Punya Garis-Garis di Telapak Tangan? Cari Tahu, yuk!
Iptek Mengapa Manusia Punya Garis-Garis di Telapak Tangan? Cari Tahu, yuk!
Sidikalang, Kota Penghasil Kopi Primadona di Sumatera Utara
Indonesiaku Sidikalang, Kota Penghasil Kopi Primadona di Sumatera Utara
Melati Air, Bunga Melati yang Tidak Termasuk dalam Keluarga Melati
Flora Dan Fauna Melati Air, Bunga Melati yang Tidak Termasuk dalam Keluarga Melati
x

Grid Network :

Bobo | BolaSport | BolaStylo Cewekbanget | Fotokita | Grid | GridGames | GridHealth | GridMotor | GridOto | Gridpop | Gridvoice | GRID Story Factory | GridHot | Hai | Intisari | iDEA | InfoKomputer | JIP | Juara | Makemac | Motorplus | Nakita | National Geographic Indonesia | Nextren | Nova | Otomania | Otomotifnet | Otoseken | SajianSedap | Stylo | Suar | SuperBall | KG Media

Hak Cipta © Bobo.Grid.ID 2019 About Us | Editorial | Management | Privacy | Pedoman Media Siber | Contact Us