Bobo.id - Apakah kamu suka makan sushi?
Di Jepang, sushi biasanya disajikan dengan sashimi, yaitu ikan yang masih mentah.
Orang Korea yang tinggal di Busan juga suka makan ikan atau hidangan laut yang masih mentah, lo.
Mengapa ada makanan ikan yang disajikan mentah, tapi tidak ada ayam yang disajikan mentah, ya?
Mengkonsumsi Daging Mentah
Pada dasarnya, makanan yang mentah atau belum matang bisa meningkatkan risiko penyakit pada manusia, teman-teman.
Namun, ini juga dipengaruhi oleh kesegaran makanan. Misalnya kalau daging, dipengaruhi oleh bagaimana ikan tersebut dipotong, disimpan dan disajikan.
Baca Juga : Mengapa Jahe Sushi Berwarna Merah Muda? Ayo Kita Cari Tahu Jawabannya!
| Source | : | Scishow |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR