2. Minim Nutrisi
Proses menggoreng juga bisa menghilangkan sebagian besar nutrisi. Misalnya, 100 gram nasi putih biasa mengandung 129 kalori dan 0,28 gram lemak.
Tapi, jika nasi itu kita goreng maka kalorinya naik menjadi 267 kalori dan lemaknya mencapai 6.23 gram, lo.
Baca Juga : Suka Makan Buah dan Sayur Berwarna Merah? Ini Kandungan Nutrisinya
3. Mengandung Lemak Trans
Penggunaan minyak secara berulang-ulang bisa membuat makanan kita jadi mengandung lemak trans, lo.
Penelitian menunjukkan, kalau lemak trans bisa menyebabkan kita terkena penyakit jantung. Wah, bahaya juga, ya.
Baca Juga : Mengapa Jantung Kita Berdetak Lebih Cepat Saat Takut atau Terancam?