Jadi Negara Penghasil Roti Terbaik, Jerman Punya Ribuan Jenis Roti, lo!

By Tyas Wening, Jumat, 11 Januari 2019 | 12:59 WIB
Pumpernickel, salah satu roti khas Jerman, terbuat dari tepung gandum hitam atau rye (breadmakermachines.com)

Ciabatta maksudnya adalah tidak mengandung gula, susu, bahan tinggi lemak, tapi kaya akan omega 9 dan juga baik untuk kolesterol jahat.

Karena roti menjadi sebagian budaya Jerman, profesi atau pekerjaan menjadi seorang pembuat roti adalah pekerjaan yang bergengsi atau keren, lo.

Seorang pembuat roti di Jerman harus bisa menyelesaikan pelatihan sampai di level teratas dan dilanjutkan dengan pelatihan kreativitas.

Baca Juga : Menikmati Teh dengan Mencelupkan Nabat, Gula Batu Khas Iran

Bahkan di jerman juga ada standar tertentu yang mengatur kualtas dan setiap ukuran roti di Jerman.

Selain itu, para pembuat roti di Jerman juga bisa mengikuti kontes bergengsi yang diadakan setiap tahunnya, lo, yaitu kontes "Bread of the Year."