Tidak lagi hanya sebagai camilan
Nama dim sum sebenarnya adalah pelafalan orang-orang Kanton pada dianxin, yang dibaca tien sin, dan mempunyai arti "sedikit menyentuh hati".
Sedangkan dalam bahasa Mandarin, dianxin dapat juga diartikan sebagai kudapan atau camilan.
Karena saat ini dim sum justru lebih terkenal dibandingkan tradisi minum teh yam cha, maka sekarang banyak restoran yang menyajikan dim sum tanpa teh, lo, teman-teman.
Baca Juga : Sejarah Sumo, Olahraga Gulat yang Ada di Legenda Rakyat Jepang
Bahkan dim sum juga bisa kita nikmati sebagai hidangan utama yang membuat perut kenyang, tanpa ada makanan lain yang disajikan.
Adakah teman-teman yang sudah pernah menikmati dim sum? Jenis dim sum apa yang paling teman-teman suka?