Bolehkah Makan Ikan Setiap Hari?
Nah, karena sebagian besar ikan sudah terpapar merkuri, apakah kita tetap boleh makan ikan?
Makan ikan boleh-boleh saja, teman-teman, tapi ternyata kita tidak boleh makan ikan setiap hari.
Baca Juga : Mau Jaga Kesehatan Mata, Otak, dan Bagian Tubuh Lain? Yuk, Makan Ikan!
Itu karena kandungan merkuri yang ada pada ikan dikhawatirkan bisa menumpuk di tubuh kita sehingga kita keracunan merkuri.
Keracunan merkuri bisa membuat kita mengalami keterlambatan perkembangan, nih, teman-teman.
Apalagi, kalau kita mengonsumsi ikan yang predator yang berukuran cukup besar.
Ikan seperti itu biasanya memiliki jumlah merkuri yang lebih banyak karena ikan itu makan ikan-ikan berukuran kecil yang memiliki merkuri juga di tubuhnya.
Baca Juga : Benarkah Minum Susu Setelah Makan Ikan Bisa Berbahaya bagi Tubuh?
Ikan-ikan besar itu juga biasanya hidup lebih lama sehingga kandungan merkuri itu akan terus menumpuk.
Saat ikan-ikan itu dimasak dan dimakan oleh kita, kandungan merkuri yang ada di tubuh ikan itu masih tetap ada dan akhirnya ikut dimakan oleh kita.
Ikan-ikan dengan merkuri tinggi itu misalnya ikan todak, ikan makerel, ikan marlin, dan ikan tuna mata besar.
Sedangkan ikan-ikan dengan merkuri rendah contohnya ikan salmon, ikan lele, ikan sarden, ikan trout, dan makanan laut seperti udang, kerang, dan tiram.
Baca Juga : Wah, Kulit Ikan Nila Bisa Membantu Penyembuhan Luka Bakar, lo!