Saat seseorang beranjak dewasa, pengecap ini menjadi kurang sensitif, teman-teman.
Hal inilah yang dianggap para ilmuwan kenapa saat dewasa ada makanan yang tidak disukai saat anak-anak menjadi disukai saat dewasa.
Kita Merasakan dengan Otak
Teman-teman pasti menganggap kalau lidah adalah bagian yang membuat kita bisa merasakan berbagai rasa, seperti manis, asin, atau pahit.
Seperti contohnya saat teman-teman memakan sepotong kue dan merasakan kalau mulut menjadi penuh dengan berbagai rasa.
Baca Juga : 5 Makanan Ini Bisa Membantu Kesehatan Jantung kita! Apa Saja, ya?
Sebenarnya sensasi rasa itu sebagian besarnya terjadi di otak kita, lo, tepatnya karena saraf kranial dan reseptor rasa di mulut mengirimkan molekul makanan tadi ke ujung saraf penciuman di atap hidung.
Nah, molekul pengikat saraf inilah yang lalu memberikan sinyal penciuman untuk mengirimkan pesan aroma langsung ke dua saraf kranial yang penting.
Saraf kranial adalah 12 pasang saraf yang dimiliki manusia yang asalnya dari otak dan merupakan bagian dari sistem saraf sadar.