Asam Aminonya Lebih Banyak
Tubuh manusia memerlukan asam amino esensial dan asam amino non-esensial.
Asam amino esensial harus didapatkan dari makanan, sedangkan asam amino non-esensial bisa diproduksi sendiri oleh tubuh kita.
Makanan yang masuk ke dalam sumber protein hewani punya asam amino yang lebih banyak, daripada makanan sumber protein nabati.
Baca Juga : Waspada, 5 Hal Ini Akan Terjadi Kalau Kita Kekurangan Protein!
Jadi, bisa dikatakan, asam amino di dalam daging, ikan, daging unggas, telur, dan susu lebih banyak daripada asam amino di dalam tahu dan tempe.
Vitamin dan Mineralnya Lebih Banyak
Makanan yang masuk ke dalam sumber protein hewani punya vitamin dan mineral lebih banyak, lo! Ada vitamin B12, vitamin D, DHA, Zat Besi, dan Zink.