Cara Menyantap Se’i
Daging se’i harus kita santap dalam selagi hangat, teman-teman. Karena kalo daging se’i sudah dingin, ia akan mengeras.
Daging se’i biasanya dimakan dengan sambal lu’at. Sambal lu’at adalah sambal yang terbuat dari cabai yang di campur dengan jeruk nipis dan daun lua’at.
Baca Juga : Ada Garis Putih di Kuku Jari? Inilah Artinya
Sambal ini katanya sangat pedas, teman-teman. Jadi hati-hati saat mencicipinya.
O, iya, walaupun daging se’i sudah diawetkan melalui proses pengasapan, kita tetap harus memasaknya lagi jika sudah disimpan selama berhari-hari, ya!
Baca Juga : 3 Fungsi Lain Mode Pesawat yang Jarang Diketahui, Pernah Mencobanya?
Saat ini kuliner daging se’i sudah banyak kita jumpai di luar NTT, lo. Kalau penasaran dan ingin mencoba, teman-teman bisa mencari di sekitar kota tempat tinggalmu, ya.
Duh, Bobo jadi ngiler dan tidak sabar untuk mencobanya. Nyam...nyam...nyam...
Tonton video ini, yuk!