Dalam susu, whey protein terdapat sebanyak 20 persen dan terdapat di bagian cair pada susu.
Whey protein adalah jenis protein yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan protein kasein.
Untuk mencerna whey protein, tubuh hanya membutuhkan waktu selama beberapa jam, lo, teman-teman.
Baca Juga : Ada Orang yang Lidahnya Gatal saat Makan Nanas, Kenapa Begitu, ya?
Hal ini disebabkan karena whey protein memiliki nilai biologis yang lebih tinggi, yaitu 104 dan lebih tinggi dibandingkan nilai biologis pada telur yaitu 100.
Nah, nilai biologis yang tinggi inilah yang menyebabkan protein whey lebih mudah diserap oleh tubuh dan dimanfaatkan lebih baik oleh tubuh.
Selain itu, whey protein juga dikenal mempunyai sifat yang anabolik, yaitu whey protein punya fungsi yang lebih baik dalam membangun atau membentuk otot, teman-teman.
Baca Juga : Agar Batuk Cepat Sembuh, Hindari Pantangan-Pantangan Ini, yuk!