Tidak Hanya Hewan, Beberapa Makanan Khas Indonesia Terancam Punah

By Tyas Wening, Jumat, 8 Maret 2019 | 18:14 WIB
Gulo puan khas Palembang (KOMPAS/Irene Sarwindaningrum)

1. Pecel Semanggi

Pecel Semanggi (via Tribun Travel)

Siapa yang sudah pernah makan sajian khas Indonesia bernama pecel? Pecel adalah makanan berupa sayur-sayuran yang direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang.

Pecel berisi berbagai macam sayuran, lo, seperti kacang panjang, bayam, tauge, dan biasanya disajikan dengan tambahan nasi atau lontong.

Bumbu kacang yang digunakan terbuat dari campuran kacang tanah, gula jawa, dan berbagai bumbu lainnya.

Pecel ini bisa teman-teman temukan di mana saja, lo, mulai dari warung makan yang ada di pinggir jalan hingga restoran.

Baca Juga : Suka Trik? Yuk, Coba Ikuti Tes Ajaib yang Bisa Membaca Pikiran Kita!

Tapi ada satu jenis pecel yang tidak mudah ditemukan dan kebanyakan hanya dijual di Surabaya, Jawa Timur saja, teman-teman.

Pecel ini bernama pecel semanggi yang berasal dari Surabaya, tepatnya dari daerah Benowo, yang berbatasan langsung dengan kota Gresik.

Sesuai namanya, pecel semanggi terdiri dari bahan utama yaitu sayuran bernama semanggi yang ditambah dengan sayuran lain, seperti tauge, kangkung, dan bayam.

Ada yang tahu apa itu semanggi?

Baca Juga : Bisa Bantu Cegah Diabetes, Cari Tahu Manfaat Pir Untuk Tubuh, yuk!