Bermula dari Sunan Dalem yang Jatuh Sakit
Kolak ayam bermula dari seorang wali yang menyebarkan agama Muslim, yaitu Sunan Dalem.
Pada 1540 lalu, Sunan Dalem melakukan dakwah di Desa Gumeno. Selain itu, beliau juga membangun sebuah masjid di daerah tersebut.
Sayangnya, setelah membangun masjid, beliau jatuh sakit, teman-teman.
Ternyata Sunan Dalem sakit untuk waktu yang cukup lama dan membuat para penduduk di daerah tersebut kebingungan mencari obatnya.
Baca Juga : Kota Ini Dipenuhi Angka 11, Bahkan Hanya Ada Angka 1 Sampai 11 pada Jam!
Kemudian, pada 22 Ramadhan 946 Hijriah, Sunan Dalem mendapatkan mimpi mengenai petunjuk obat untuk sakit yang dideritanya.
Dalam mimpi tersebut, Sunan Dalem mendapatkan petunjuk bahwa beliau harus memakan makanan dengan bahan dasar ayam jago berusia muda.
Setelah mendapatkan mimpi tersebut, Sunan Dalem memerintahkan para laki-laki dan para santri di Desa Gumeno.
Para laki-laki diminta untuk menyiapkan berbagai bumbu, seperti daun bawang merah, gula jawa, jintan, dan santan kelapa.
Sedangkan para santri diminta untuk mencari ayam jago.