Wah, Selain Kolak Pisang, Ada Kolak Ayam Juga, lo! #AkuBacaAkuTahu

By Tyas Wening, Selasa, 12 Maret 2019 | 17:39 WIB
Kolak ayam, hidangan berbuka puasa khas Desa Gumeno, Gresik (disparbud.gresikkab.go.id)

Namanya Bukan Berasal dari Kolak

Kolak ayam atau sanggring memang memiliki penampilan yang mirip dengan kolak pisang, teman-teman.

Meskipun mempunyai rasa dan penampilan yang mirip, penamaan kolak ayam ini bukan karena kemiripannya dengan kolak pisang, lo.

Baca Juga : Mohawk, Suku Indian yang Gaya Rambutnya Mendunia

Nama kolak ayam sebenarnya berasal dari bahasa Arab, yaitu kholaqul ayyam yang berarti mencari berhari-hari.

Itu karena untuk menghasilkan makanan kolak ayam yang merupakan obat untuk penyakit Sunan Dalem, para warga dan santri harus melakukan pencarian selama berhari-hari.

Wah, ternyata di Gresik, tepatnya di Desa Gumeno ada tradisi dan makanan yang unik dan berusia ribuan tahun, teman-teman.

Apakah ada yang sudah pernah mencoba mencicipi makan kolak ayam saat buka puasa di Masjid Jami' Sunan Dalem Desa Gumeno?

#AkuBacaAkuTahu

Lihat video ini juga, yuk!