Mengapa Ikan Salmon Sering Dihidangkan Tanpa Kulitnya?

By Iveta Rahmalia, Senin, 22 April 2019 | 20:11 WIB
Sushi dengan topping salmon mentah (MaxPixel's contributors)

Kulit ikan salmon bisa ditempeli parasit yang bisa mengganggu kesehatan tubuh.

Tak hanya parasit, bahan kimia yang ada di lingkungan juga bisa menempel di kulit ikan salmon.

Bahan kimia yang terserap kulit ikan salmon itu bisa menggangu kesehatan kita.

Namun, Teman-teman jangan terlalu khawatir, kulit ikan salmon akan tetap aman selama tempat hidupnya tidak tercemar apa-apa.

Baca Juga : 3 Ikan Ini Tak Kalah Bergizi dari Tuna dan Salmon

Jadi, sebelum membeli ikan salmon, kita harus tahu dulu seperti apa tempat salmon itu hidup.

Itulah kelebihan dan kekurangan kulit ikan salmon.

(Willa Widiana)

Lihat juga video ini, yuk!