Bobo.id – Jus buah dan sayur sudah biasa. Namun, tidak semua buah dan sayur bisa dijus.
Berikut daftar buah dan sayur yang sebaiknya tidak dijus.
Brokoli
Brokoli memang kaya akan vitamin C. Namun, sayuran ini sebaiknya tidak dijus.
Brokoli yang dijus bisa menyebabkan kembung, gas, dan kram. Selain brokoli, bunga kol dan kubis juga tidak boleh dijus.
Baca Juga : Suka Sarapan Buah? Sebaiknya Hindari Makan 4 Buah Ini Saat Sarapan
Alpukat
Alpukat termasuk buah yang tidak boleh dijus. Kalau mau, alpukat lebih baik dibuat menjadi smoothie.
Jadi, sari-sari alpukatnya masih bisa dimakan. Lebih bagus lagi kalau kita memakannya tanpa dijus atau di-smoothie.
Apel
Sebenarnya, buah apel boleh saja dijus.
Namun, sebelum dijus, jangan lupa buang bijinya. Biji apel mengandung amygdalin.
Zat itu tidak terlalu baik bag pencernaan. Bahkan, zat ini bisa beracun bagi pencernaan.
Baca Juga : Sering Salah, 6 Buah Ini Sering Dimasukkan dalam Kelompok Sayuran!
Kale
Kale termasuk sayuran hijau yang mengandung kalsium, vitamin A, dan C. Namun, sayuran ini sebaiknya tidak dijus.
Kalau dijus, zat oksalat pada kale bisa mengganggu kesehatan kita. Selain kale, sayuran hijau lain seperti bayam juga sebaiknya tidak dijus.
Nanas
Nanas mengandung vitamin, serat, dan gula. Rasanya juga segar, jadi tak heran kalau buah ini disukai banyak orang.
Namun, nanas yang dijus akan kehilangan serat dan vitaminnya. Akhirnya, yang tersisa hanya gulanya saja.
Baca Juga : Ada Buah-Buahan yang Sering Keliru Dianggap Sebagai Sayuran, Apa Saja?
Mengonsumsi gula saja tidak baik bagi tubuh kita. Itulah daftar buah dan sayur yang sebaiknya tidak dijus.
(Willa Widiana)
Lihat juga video ini, yuk!