Natto, Kacang Kedelai Fermentasi Lengket dari Jepang yang Punya Banyak Manfaat

By Tyas Wening, Jumat, 24 Mei 2019 | 17:03 WIB
Natto, fermentasi kedelai yang lengket dari Jepang (Pixabay)

O iya, natto juga baik untuk pencernaan kita, lo, karena proses fermentasi yang terjadi pada kacang kedelai mendorong pertumbuhan probiotik yang membantu melancarkan pencernaan.

Nah, karena mengandung probiotik, maka natto juga berperan baik pada sistem kekebalan tubuh kita, teman-teman.

Probiotik akan membantu mengurangi risiko infeksi dan peradangan sehingga membantu tubuh untuk sembuh lebih cepat dari sakit.

Selain karena probiotik, natto juga baik untuk kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C, zat besi, hingga tembaga yang punya peran penting untuk kekebalan tubuh.

Baca Juga: Ternyata Fast Food dan Junk Food Itu Berbeda, lo! Apa Perbedaannya?

Natto bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, lo, seperti dicampur dengan sup miso, dimakan dengan nasi, atau dikombinasikan dengan roti.

Wah, ternyata meskipun mempunyai aroma dan tekstur yang berbeda dengan makanan lainnya, natto mempunyai banyak manfaat bagi tubuh kita, ya.

Apakah teman-teman tertarik mencoba mencicipi nato?

#GridNetworkJuara

Tonton video berikut ini, yuk!