Lihat Hidangan Lebaran dari Asia Selatan, Timur Tengah dan Afrika, yuk!

By Avisena Ashari, Rabu, 5 Juni 2019 | 12:45 WIB
Sheer Khurma yang ditaburi almond dan kurma hidangan khas Asia Selatan saat lebaran (Dipanjan Nath/Wikimedia Commons)

Bobo.id - Hidangan khas lebaran apa yang selalu teman-teman santap bersama keluarga?

Pasti ada banyak hidangan favorit masing-masing keluarga dan juga hidangan tradisional khas daerah teman-teman, deh.

Tapi di Indonesia, hidangan yang terkenal wajib disantap saat lebaran adalah ketupat dan opor ayam, serta sambal goreng dan kerupuk.

Di berbagai negara di dunia, hari raya Idul Fitri juga dirayakan dengan berbagai makanan, lo. Yuk, lihat ada hidangan khas lebaran apa saja yang disantap teman-teman kita di berbagai negara di dunia!

Baca Juga: Kenapa Banyak Orang Mengonsumsi Kurma saat Bulan Ramadan, ya?

India, Pakistan, dan Bangladesh

Sheer Khurma yang ditaburi almond dan kurma hidangan khas Asia Selatan saat lebaran (Dipanjan Nath/Wikimedia Commons)

Tiga negara yang berdekatan ini punya makanan khas yang sama, lo, yaitu sheer khurma atau kormal kurma. Apa itu, ya?

Sheer khurma atau kormal kurma adalah hidangan manis yang terbuat dari seviyan atau seviaiyan.

Seviyan ini bentuknya seperti mi bihun teman-teman. Cara pembuatannya adalah dengan dipanggang.

Nah, seviyan ini diolah dengan susu dan terkadang ditaburi potongan kacang almond dan kurma di atasnya. Jadilah sheer khurma yang nikmat!