Lihat Hidangan Lebaran dari Asia Selatan, Timur Tengah dan Afrika, yuk!

By Avisena Ashari, Rabu, 5 Juni 2019 | 12:45 WIB
Sheer Khurma yang ditaburi almond dan kurma hidangan khas Asia Selatan saat lebaran (Dipanjan Nath/Wikimedia Commons)

Palestina, Syria, Lebanon, Mesir, dan Irak

Kahk, kue kering dengan madu dari Mesir (Michelle Sym/Wikimedia Commons)

Di lima negara ini, makanan khas lebaran di Indonesia mirip dengan hidangan khas lebaran di Indonesia, lo.

Yap, kue-kue kering juga jadi makanan khas di negara tersebut, teman-teman.

Hanya saja, mereka membuat kue kering dari bahan khas yang berbeda-beda dan menyebutnya dengan nama yang berbeda juga.

Di Palestina, kue kering disebut graybeh dan biasanya mencampurkan kacang pinus atau almond.

Kemudian di Syria dan Lebanon kue kering disebut mamoul dan biasanya mengandung kacang walnut atau kurma.

Kue kering di Irak disebut klaicha. Sementara di Mesir kue kering disebut kahk yang diisi dengan isian berbahan dasar madu.

Baca Juga: Cari Tahu Meriahnya Tradisi Ramadan di Mesir, Irak, dan Albania, yuk!

Mamoul, kue kering khas Lebanon yang disantap saat lebaran (Fugzu/Wikimedia Commons)