Kue Buah Bisa Bertahan Selama Ratusan Tahun, Apa Rahasianya?

By Avisena Ashari, Selasa, 28 Mei 2019 | 16:30 WIB
Kue buah tradisional bisa bertahan bertahun-tahun (MaxPixel's contributors)

Bobo.id -Apa teman-teman pernah mencicipi kue buah?

Kue buah atau fruitcake biasanya muda kita jumpai di toko-toko kue. Kue buah yang kita cicipi sekarang mungkin sedikit berbeda dengan kue buah tradisional.

Namun, jenis kue ini sudah ada sejak lama, lo. Bahkan menurut catatan sejarah, kue buah dipercaya sudah ada sejak peradaban Mesir Kuno.

Oiya, tahukah kamu? Kue buah ini dikenal bisa bertahan dalam waktu lama, lo.

Kue Buah yang Terkenal

Bahkan ada sebuah keluarga di Ohio yang menjadikan potongan kue buah yang dibuat tahun 1878 sebagai warisan turun-temurun.

Di tahun 2017, peneliti juga menemukan kue buah milik penjelajah Robert Falcon Scott dari tahun 1910.

Kue buah ini masih utuh, lo! Bahkan menurut peneliti, penemuan kue buah itu nyaris bisa dimakan.

Kok bisa, ya, kue buah bertahan lama sampai ratusan tahun?

Baca Juga: Kecombrang, Dikenal di Berbagai Daerah dan Punya Banyak Manfaat