Tak Hanya Manusia, Lebah Juga Bisa Awetkan Makanan, Bagaimana Caranya?

By Cirana Merisa, Jumat, 14 Juni 2019 | 14:01 WIB
Lebah serigala (Creative Commons/Alvesgaspar)

Lebah Serigala Mengawetkan Makanan

Tim dari Universities of Regensburg, Johannes Gutenberg University, dan Max Planck Institute for Chemical Ecology melakukan sebuah penelitian.

Mereka mengamati pola kehidupan lebah serigala yang bernama Latin Philanthus triangulum.

Baca Juga: 50 Tahun Hilang di Ruang Angkasa, Astronom Akhirnya Temukan 'Snoopy'

Akhirnya, para peneliti berhasil mengungkap bahwa lebah serigala juga sanggup menciptakan pengawet makanan mereka sendiri. 

Pengawet ini berupa gas nitrit oksida yang dihasilkan oleh telur sehingga sanggup mencegah pertumbuhan jamur pada makanan.

Hal ini penting mengingat kondisi sarang lebah yang hangat dan lembap sehingga rentan akan serangan jamur.

Baca Juga: Apakah Larutan Penyegar Benar-Benar Bisa Mengatasi Panas Dalam?