Pati adalah jenis karbohidrat kompleks yang tidak bisa larut dalam air, berbentuk bubuk putih, tawar, dan tidak berbau.
Pada tumbuhan, pati dihasilkan untuk menyimpan kelebihan glukosa yang merupakan hasil dari fotosintesis dalam waktu yang lama.
Nah, pati dalam kentang adalah jenis yang sulit dicerna oleh tubuh kalau tidak dimasak lebih dulu, teman-teman.
Akibatnya, kandungan pati dalam kentang yang tidak bisa dicerna oleh tubuh ini akan menyebabkan gangguan pencernaan.
Baca Juga: Mesin Pemindai Tubuh di Bandara Pancarkan Radiasi, Apakah Berbahaya?
Selain tidak mengonsumsi kentang dalam keadaan mentah, kita juga sebaiknya menghindari mengolah kentang yang berwarna hijau, karena kandungan racun bernama solanin bisa menyebabkan mual dan sakit kepala.
3. Susu
Minum susu diperlukan untuk tubuh kita, terutama anak-anak, karena bisa memberikan nutrisi yang baik untuk tulang, gigi, hingga otot.
Selain susu bubuk, susu segar juga bisa kita konsumsi dan mengandung nutrisi yang lebih baik, karena belum melalui proses panjang seperti susu bubuk.