Bobo.id - Teman-teman pasti tahu dong, manfaat mengonsumsi madu untuk tubuh?
Madu terkenal memiliki sifat antibakteri dan antiperadangan yang baik untuk kita.
Karenanya, kita disarankan mengonsumsi madu setiap hari.
Tapi rupanya meskipun sehat, ada yang tidak boleh mengonsumsi madu, lo, yaitu adik bayi.
Kenapa adik bayi tidak boleh mengonsumsi madu, ya?
Bakteri di Dalam Madu
Di dalam madu, ada kandungan bakteri Clostridium botulinum, temanteman.
Selain pada madu, bakteri ini juga bisa ditemukan di tanah, serbuk sari, hingga debu.
Spora bakteri C. botulinum yang ada di tanah dan debu bisa membuat madu terkontaminasi, teman-teman.
Pada pencernaan adik bayi, bakteri C. botulinum yang tumbuh bisa memproduksi racun di usus besar.
Baca Juga: Menghindari Keracunan, 3 Makanan dan Minuman Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Mentah
Racun yang diproduksi bakteri C. botulinum ini namanya botulinum. Dalam jumlah yang banyak, racun botulinum ini bisa menyerang sistem saraf dan menyebabkan penyakit bernama botulisme.
Botulisme ini bisa menyebabkan otot lemas dan permasalahan pernapasan pada adik bayi, teman-teman.
Mengapa Adik di Bawah Usia Satu Tahun Tidak Boleh Mengonsumsi Madu?
Di dalam madu, bakteri ini ada dalam fase "tidur" dan tidak bisa memproduksi racun. Keduali kalau adik bayi yang mengonsumsinya.
Bakteri C. botulinum tidak berbahaya bagi anak-anak dan orang dewasa karena sistem pencernaan yang sudah bekerja lebih baik.
Saat masuk ke dalam usus besar adik bayi, bakteri C.botulinum bangun dan bisa memproduksi racun. Ini karena adik bayi di bawah satu tahun masih belum benar-benar makan makanan yang padat seperti anak-anak dan orang dewasa.
Adik bayi di bawah satu tahun minum susu dan baru saat berusia sekitar enam bulan mengonsumsi jenis makanan yang baru.
Saat adik bayi baru mulai mencoba makanan, mikroba di dalam ususnya akan berubah secara tiba-tiba.
Baca Juga: Apa Itu Infeksi Bakteri E. coli? Kenali Penyebab dan Pencegahannya
Selama masa transisi atau penyesuaian ini, bakteri C. botulinum bisa bebas tumbuh dan menghasilkan racun.
Kalau toksin atau zat racun botulinum masuk ke dalam aliran darah adik bayi, maka saraf motoriknya tidak bisa melepaskan acetylcholine. Acetylcholine adalah senyawa kimia yang mengirimakan pesan saraf ke otot.
Ini membuat adik bayi tidak bisa mengendalikan otot, kemudian semakin racun masuk dalam darah, otot yang mengatur gerakan menelan dan pernapasan juga ikut berhenti bekerja.
Kasus penyakit botulisme ini jarang terjadi, teman-teman. Namun, karena madu terkontaminasi oleh bakteri itu, adik bayi tidak boleh mengonsumsinya.
Adik bayi juga tidak boleh minum air putih, kenapa, ya? Yuk, temukan jawabannya dalam artikel berikut ini!
Baca Juga: Adik Bayi Tidak Diperbolehkan Minum Air Putih, Kenapa Begitu, ya?
Yuk, lihat video ini juga!