Cara Aman Konsumsi Daging Mentah
Cara paling aman untuk mengonsumsi daging adalah memanaskannya agar semua bakteri di dalamnya mati.
Daging sapi harus dimasak dengan suhu minimal 62 derajat Celcius. Sementara daging unggas perlu dimasak dengan suhu 73 derajat celcius.
Kebanyakan kasus keracunan makanan memang biasanya akan sembuh, teman-teman.
Baca Juga: Langka di Indonesia, Buah Sawo Hitam Dijual dengan Harga Rp 150.000
Namun, ada beberapa kasus infeksi E.coli yang parah dan dapat mengganggu fungsi ginjal meski jarang terjadi.
Sayangnya, banyak orang mengabaikan risiko mengonsumsi daging mentah karena menganggap rasanya lebih lezat.
Maka itu, jika ingin mengonsumsi daging yang diolah setengah matang, belilah dari restoran yang memiliki nama baik.
Baca Juga: Liburan di Alam Selama 2 Jam Per Minggu Ternyata Baik untuk Kesehatan
(Penulis: Ariska Puspita Anggraini)
Lihat video ini juga, yuk!