Saat masih remaja, Hanson berlayar bersama kapal perdagangan jeruk nipis.
Suatu hari, Hanson mengatakan kalau roti goreng yang disajikan di kapal kurang nikmat. Ini karena tekstur di bagian luar roti tersebut sudah renyah, sementara bagian tengahnya masih terasa seperti adonan yang berminyak.
Hanson pun menyarankan untuk membuat lubang di roti goreng itu supaya seluruh bagian roti matang dengan rata.
Menurut ahli, ini dianggap masuk akal karena berhubungan dengan cara donat dibuat, teman-teman.
Jika digoreng tanpa lubang, bagian tepi donat akan lebih cepat matang karena lebihterkena minyak panas. Untuk membuat bagian tengah yang matang, donat harus digoreng lebih lama dan membuat bagian tepinya gosong.
Kisah Kepala Suku
Selain Hanson Crockett Gregory, ada kisah lain tentang penemuan lubang di tengah donat, nih.
Chief High Eagle dari Suku Wampanoag mengisahkan kisah dari beberapa generasi terdahulu.
Menurut beliau, zaman dahulu ada anggota suku Wampanoag sedang mengejar bangsa pendatang.
Baca Juga: Dari Mana Asal Suku Indian yang Ada di Benua Amerika? #AkuBacaAkuTahu