Rupanya, tubuh kita perlu tenaga yang lebih besar untuk memecah karbohidrat sebelum diserap oleh sel-sel tubuh.
Proses inilah yang dapat memicu peningkatan gula darah dalam tubuh.
Nah, agar kadar gula tidak terlalu banyak dalam tubuh, organ pankreas akan menghasilkan hormon yang disebut insulin.
Insulin ini bisa meningkatkan kadar triptofan dalam otak. Lalu, triptofan akan meningkatkan kadar hormon bernama serotonin dan melatonin.
Baca Juga: Benarkah Porsi Nasi Padang Lebih Banyak Kalau Dibungkus? Cari Tahu Rahasianya, yuk!
Serotonin membuat kita merasa tenang dan nyaman. Sementara, melatonin merupakan hormon yang diproduksi agar tubuh bisa beristirahat.
Kedua hormon inilah yang membuat kita mengantuk setelah makan nasi. Semakin banyak kita makan nasi putih, semakin banyak juga tenaga yang dibutuhkan tubuh untuk mencernanya.
Nah, biasanya rasa kantuk setelah makan nasi ini muncul karena kita makan nasi terlalu banyak.
Karena itu, sebaiknya kita makan nasi secukupnya, ya, teman-teman. Perbanyak makan buah dan sayur juga, ya!
Lihat juga video ini, yuk!