Nasi putih merupakan sumber kalori yang baik. Sebagian besar kalori dalam nasi berasal dari karbohidrat. Inilah sebabnya nasi dijadikan makanan pokok di Indonesia.
Selain itu, nasi juga mengandung protein, mineral, vitamin D, zat besi, serat, kalsium, riboflavin, dan tiamin. Semua kandungan ini bermanfaat untuk tubuh kita.
Meningkatkan Kadar Gula dalam Darah
Karena mengandung karbohidrat yang tinggi, nasi memiliki indeks glikemik yang tinggi. O iya, indeks glikemiks merupakan sandar yang digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan kadar gula di dalam darah.
Baca Juga: Hati-Hati, 6 Gejala Ini Pertanda Gula Darah di Tubuh Meningkat
Karena memiliki indeks glikemik yang tinggi, nasi bisa cepat meningkatkan kadar gula di dalam darah. Nah, inilah yang menyebabkan rasa kantuk muncul.
Mengapa bisa begitu?