Bobo.id – Apa teman-teman suka membawa bekal ke sekolah?
Salah satu bekal sekolah favorit Bobo adalah roti, teman-teman.
Oh iya, ada banyak sekali bekal sekolah yang bisa dibuat dengan roti tawar, lo.
Yuk, kita coba buat kreasi bekal roti untuk dibawa ke sekolah!
1. Roti Sosis Goreng
Bahan Roti Sosis Goreng:
5 lembar roti tawar, disobek-sobek
3 buah sosis sapi, diiris tipis
2 butir telur, dikocok rata
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung panir
500 ml minyak untuk menggoreng
100 gram keju mozarella potong kotak
Baca Juga: Ingin Makan Kurma dengan Cara Baru? Yuk, Buat Cracker Kurma untuk Buka Puasa
Bahan Saus:
50 gram saus sambal
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh oregano
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin
Cara Membuat Roti Goreng Sosis:
1. Campur roti, sosis, telur, bawang putih dan garam. Kemudian aduk rata campuran ini.
2. Ambil adonan di atas dan bentuk menjadi bulat. Di bagian tengah adonan, isi dengan keju mozarella. Setelahnya, gulingkan ke dalam tepung panir. Kalau tidak ada keju mozarella, keju biasa juga boleh, lo.
3. Kemudian, bola-bola berisi keju ini bisa digoreng. Ingat untuk selalu didampingi orang dewasa saat sedang menggoreng, ya.
4. Untuk saus, panaskan margarin kemudian masukkan saus sambal, saus tomat, oregano, garam dan gula. Masak sampai meletup-letup.
Roti sosis goreng dan sausnya siap dibawa ke sekolah, deh!
Baca Juga: Kita Bisa Membuat Susu Almond Sendiri di Rumah, lo! Cari Tahu, yuk!
2. Roti Goreng Pisang Cokelat
Bahan Roti Goreng Pisang Cokelat:
5 lembar roti tawar tanpa kulit
5 buah pisang barangan, dibelah dua memanjang
25 gram cokelat masak pekat, diparut
3 sendok makan selai kacang
1 sendok makan wijen sangrai
50 gram putih telur
75 gram tepung roti kasar atau tepung panir.
750 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Minum Susu Cokelat Setelah Berolahraga Ternyata Bermanfaat untuk Tubuh
Cara Membuat Roti Tawar Jadi Roti Goreng Pisang Cokelat Kacang:
1. Ambil selembar roti, kemudian oleskan selai kacang dan letakkan sepotong pisang. Kalau teman-teman kurang menyukai kacang, teman-teman bisa mengganti selai kacang dengan selai cokelat, ya.
2. Taburkan cokelat dan wijen di atasnya, setelahnya tutup kembali dengan pisang
3. Gulung pisang dengan roti tawar. Lalu celupkan gulungan roti dan pisang ini ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung roti kasar atau teping panir.
4. Setelahnya, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan, ya.
3. Sandwich Goreng
Bahan Sandwich Goreng:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, dipotong 4 bagian
25 gram margarin
8 lembar daun selada, disobek sesuai dengan ukuran roti
25 gram mayones
50 gram saus tomat
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Bisa Jadi Pengganti Nasi, Buat Salad Kentang Keju untuk Buka Puasa, yuk!
Bahan Isian Sandwich Goreng:
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
100 gram wortel dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
Kemudian campurkan susu cair ke mangkuk yang berisi kocokan telur dan aduk rata, ya.
Baca Juga: Bisa Mengisi Waktu di Akhir Pekan, Coba Buat Es Potong, yuk!
Cara Membuat Sandwich Goreng
1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Kemudian angkat. Setelah sudah sedikit dingin, suwir paha ayam agar jadi potongan yang kecil. Jangan buang air kaldu atau rebusan ayamnya, ya.
2. Untuk isian sandwich, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
4. Oles roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Masukkan isian sandwich, kemudian tambahkan saus tomat atau saus sambal. Tutup dengan roti.
5. Celupkan sandwich ke bahan pencelup. Setelahnya taruh sandwich di wajan datar yang sudah diberi 2 sendok makan margarin sampai setiap sisinya kecokelatan.
Nah, hari Senin nanti, teman-teman ingin mencoba bekal roti tawar yang mana, nih?
Baca Juga: Makanan Cokelat yang Mudah Dibuat Ada Banyak, lo! Coba Buat, yuk!
Yuk, lihat video ini juga!