3. Use-By
Tanggal kedaluwarsa ini menyarankan penggunakan produk saat kualitasnya paling baik. Ini bukan tanggal kapan produk aman dikonsumsi, kecuali pada produk untuk adik bayi.
4. Freeze-By
Tanggal kedaluwarsa ini menunjukkan kapan produk harus disimpan dalam keadaan beku supaya kualitasnya tetap baik dan bukan tanggal aman untuk membelinya.
Apakah Makanan Aman Dimakan Jika Melewati Tanggal Kedaluwarsa?
Dengan pengecualian untuk makanan adik bayi, jika makanan melewati tanggal kedaluwarsa, makanan semestinya masih aman dikonsumsi, teman-teman. Namun, ada hal yang harus kita perhatikan, nih.
Hal yang perlu kita waspadai adalah adanya tanda-tanda makanan basi atau membusuk.
Ada dua bakteri yang ditemukan pada manusia, yaitu bakteri penyakit dan bakteri pembusukan. Bakteri pembusukan hanya membuat makanan busuk tapi tidak membuat penyakit.
Tapi, makanan yang membusuk menunjukkan tanda seperti perubahan tekstur, aroma, dan rasa yang aneh.
Bakteri bisa membuat makanan membusuk jika ada nutrisi, air atau kelembapan, waktu, dan suhu yang tepat. Kondisi ini membuat bakteri berkembang biak dengan cepat.
Baca Juga: Mengapa Hewan yang Makan Bangkai Membusuk Tidak Terserang Penyakit?