Bobo.id - Di rumah, siapa yang suka makan sup?
Biasanya, orang tua kita memasak sup berisi sayuran, ayam, ikan, atau telur puyuh.
Selain membutuhkan isian, sup juga membutuhkan kuah kaldu, teman-teman.
Tahukah kamu? Di Thailand, ada rumah makan yang kuah kaldunya sudah digunakan selama 45 tahun, lo!
Mi Kuah Daging Legendaris yang Kaldunya Direbus Selama Hampir Lima Abad
Di Thailand, ada sebuah rumah makan bernama Wattana Panich. Rumah makan ini dikenal menjadikan sup daging yang nikmat.
Jika rumah makan legendaris biasanya menggunakan resep, bahan, atau alat masak yang masih asli seperti zaman dahulu, berbeda dengan rumah makan ini.
Selama 45 tahun, rumah makan ini menyajikan sup dengan kaldu yang sama, lo.
Sup ini adalah mi kuah daging yang disebut neua tune, teman-teman.
Neua tune sangat terkenal di Bangkok karena kaldunya diawetkan dan terus digunakan selama hampir lima abad, karenanya aroma dan rasanya unik dan berbeda dari mi kuah daging lainnya.
Baca Juga: Ini Dia 5 Makanan Khas Yunani, Negeri Para Dewa, Pernah Coba?