Kenapa Sayur Tetap Layu Walau Disimpan dalam Kulkas? #AkuBacaAkuTahu

By Sepdian Anindyajati, Rabu, 7 Agustus 2019 | 17:20 WIB
Ilustrasi isi kulkas (Ode/Majalah Bobo)

 

Bobo.id – Teman-teman, kita pasti senang bila makan sayuran yang masih segar. Sayur yang masih segar menandakan kandungan vitaminnya masih terjaga.

Oleh karena itu, biasanya orang tua kita akan menyimpan persediaan sayur di kulkas setelah berbelanja. 

Baca Juga: Sering Tertukar, Makanan yang Biasa Disebut Sayuran Ini Rupanya Buah, lo!

Namun, tidak jarang sayuran hijau yang disimpan di dalam kulkas juga tetap layu dan berubah warna menjadi kuning.

Hmm, kenapa sayuran yang sudah kita simpan di dalam kulkas tetap berubah menjadi tidak segar? Cari tahu penyebabnya, yuk!

Baca Juga: Rutabaga, Sayuran Hasil Persilangan dari Lobak dan Kol, Pernah Coba?