Wah, Buah Ajaib Ini Bisa Mengubah Rasa Asam Menjadi Manis, Apa Rahasianya?

By Avisena Ashari, Selasa, 27 Agustus 2019 | 18:30 WIB
Sudah pernah coba buah ajaib atau miracle fruit yang bisa mengubah rasa asam jadi manis? (MiracleFruitFarm/Wikimedia Commons)

Tinggi tanaman Synsepalun dulcificum maksimal hanya 1 meter dan ukurannya kecil.

Untuk menanamnya, tanaman ini tidak memerlukan lahan yang luas dan bisa ditanam dalam pot.

Buahnya berbentuk lonjong berwarna merah, menyerupai buah melinjo.

Miracle fruit mirip dengan melinjo dan jamblang. (MiracleFruitFarm/Wikimedia Commons)

Kalau dibelah, terlihat ada 1 buah biji di tengah daging buah yang basah berwarna putih.

Kalau dilihat dari isinya, buah ini menyerupai buah jamblang atau duwet, teman-teman.Bedanya, rasa buah ini tidak sepat atau terasa mentah melainkan rasanya manis.Bagaimana Buah Ajaib Bisa Mengubah Rasa Asam Menjadi Manis?Kalau kita makan buah miracle fruit, lalu minum air jeruk nipis yang rasanya sangat asam, rasa air jeruk itu akan terasa manis, lo.

Mengapa begitu, ya? Apakah artinya kandungan gula dalam buah ini sangat tinggi?Rupanya miracle fruit justru memiliki kandungan gula yang rendah, teman-teman.

Baca Juga: Tidak Hanya Buahnya, Biji Nangka Juga Bermanfaat untuk Kesehatan, lo!