Kenapa Blue Java Banana Memiliki Rasa yang Mirip Es Krim Vanila?

By Sarah Nafisah, Selasa, 24 September 2019 | 18:45 WIB
Blue java banana atau pisang hawaii berkulit biru (Howstuffworks)

Bobo.id - Apakah teman-teman pernah melihat pisang jenis ini? Pisang ini bernama Blue Java Banana.

Blue java banana adalah jenis pisang yang dikenal karena rasa dan penampilannya yang unik.

Baca Juga: Jarang Dikonsumsi, Ternyata Pisang Mentah Juga Punya Manfaat

Mereka adalah hasil dari silang dari dua spesies pisang asli Asia Tenggara, yaitu Musa balbisiana dan Musa acuminata.

Sebelum benar-benar matang, blue java banana memiliki kulit berwarna biru unik yang berasal dari lapisan lilin alaminya.

Baca Juga: Kuskus, Hewan Menggemaskan yang Dilindungi Karena Sering Diburu

Sayangnya warna biru ini cenderung memudar saat jenis pisang ini semakin matang.

Pisang in dikenal juga karena rasanya yang mirip seperti es krim vanila, kenapa bisa begitu, ya? Cari tahu, yuk!

Baca Juga: Mana yang Lebih Baik, Makan Buah Sebelum atau Sesudah Makan?