Ada yang Bundar dan Lonjong, Kenapa Tidak Ada Sayur dan Buah Berbentuk Persegi?

By Tyas Wening, Rabu, 25 September 2019 | 15:30 WIB
Sayur kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral. (pixabay/Jill Wellington)

Setiap Bentuk Buah dan Sayur Memiliki Pola Pembelahan yang Berbeda

Tomat berbentuk bundar, bayam berbentuk helaian daun, sedangkan timun bentuknya lonjong atau memanjang.

Bentuk buah dan sayur yang berbeda ini ternyata disebabkan oleh pola pembelahan sel yang berbeda, teman-teman.

Untuk membentuk buah atau sayur itu, maka diperlukan pola pembelahan sel, baik itu secara horizontal (mendatar) maupun vertikal (tegak lurus).

Semakin banyak sel yang membelah secara horizontal, hal ini akan membentuk buah maupun sayur menjadi bulat.

Baca Juga: Sering Dianggap Tidak Seenak Jus Lainnya, Ini Manfaat Minum Jus Semangka

Sedangkan sel yang membelah secara vertikal akan membuat buah dan sayur berbentuk memanjang, seperti terung atau timun.

Dalam pembelahan sel yang terjadi secara vertikal, peneliti menemukan hal ini disebabkan karena adanya gen bernama OVATE yang protein lain bernama TRM.

Mungkinkah Membuat Buah atau Sayur Berbentuk Persegi?

Banyak persilangan genetik yang sudah dilakukan oleh peneliti maupun petani, yang bisa menghasilkan buah maupun sayur jenis baru.

Namun sayangnya persilangan genetik ini tidak bisa menghasilkan buah atau sayur yang berbentuk persegi, teman-teman.

Baca Juga: Tanaman Brotowali, Dimanfaatkan Menjadi Jamu yang Banyak Khasiat

Mungkin saja ada yang pernah melihat semangka berbentuk persegi, yang dihasilkan oleh petani dari beberapa wilayah, seperti Jepang.

Bentuk persegi pada semangka ini tidak terjadi secara alami, teman-teman, melainkan buah semangka yang mulai tumbuh ditempatkan dalam cetakan berbentuk persegi.

Hasilnya, semangka yang baru tumbuh ini akan berbentuk persegi, teman-teman.