Bobo.id - Kadang-kadang saat di rumah, kita ingin sekali makan camilan.
Camilan memang bisa menjadi penunda lapar bila waktu makan malam belum tiba.
Di sore hari atau di akhir pekan, kita bisa membuat camilan sendiri sambil belajar memasak, nih.
Yuk, coba buat menu camilan yang mudah di buat di rumah!
Apa kamu suka cilok? Jajanan yang stau ini bisa dibuat di rumah juga, kok.
Kita bisa menambahkan bahan yang sehat seperti sayuran favorit. Kali ini, buat cilok wortel ayam keju, yuk!
Bahan Biang:
200 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, dihaluskan
300 ml air, dididihkan
Bahan Kulit:
25 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram ayam giling
75 gram wortel parut
1 ¾ sendok teh garam
2 batang daun seledri, diiris halus
Bahan Isian:
100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 sentimeter
Bahan Saus:
50 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
Cara Membuat Cilok Wortel Ayam Keju:
1. Untuk membuat biang, aduk rata semua bahan biang kemudian sisihkan.
2. Untuk membuat kulit, campur biang, tepung sagu dan tepung terigu sambil diuleni sampai rata. Tambahkan ayam giling, wortel, garam, dan seledri dan diaduk rata.
3. Ambil adonan secukupnya. Pipihkan jangan terlalu tipis, kemudian beri isian keju di tengahnya. Bentuk bulat adonan itu lalu di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang.
4. Untuk membuat saus, aduk rata semua bahan saus sesuai selera dan cilok bisa dinikmati bersama sausnya, deh!
Baca Juga: Ini Cara Mengupas Telur Rebus Supaya Telur Tidak Ikut Terkelupas, Ikuti, yuk!
2. Telur Gulung Mi
Hmm.. sedapnya aroma telur saat digoreng!
Siapa nih, yang favoritnya telur gulung? Buat telur gulung mi sendiri di rumah, yuk!
Bahan Telur Gulung Mi:
100 gram mi bulat, rebus
4 butir telur
1 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan air
½ sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram mayonaise
2 sendok makan saus sambal atau saus tomat
500 ml minyak, untuk menggoreng
10 buah tusuk sate
Cara Membuat Telur Gulung Mi:
1. Bubuhi mi rebus dengan ½ sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk, lalu aduk rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Sisihkan.
3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam dan merica bubuk. Kemudian masukkan adonan telur ini ke dalam botol saus.
4. Tuangkan adonan telur dari botol secara zigzag di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Hati-hati saat melakukannya, ya. Pastikan ada orang dewasa yang mendampingimu memasak.
3. Kemudian masukkan sate mie. Putar-putar sate mi sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. Ingat untuk meniriskan minyak sampai kering, ya.
4. Sajikan dengan saus favoritmu, bisa mayonaise, saus sambal, atau saus tomat.
Baca Juga: Sering Dijadikan Menu Sarapan, Amankah Minum Susu saat Perut Kosong?
3. Bola-Bola Kentang
Kalau ingin camilan yang mengenyangkan, bola-bola kentang cocok, nih, teman-teman! Apalagi, cara membuatnya mudah, lo.
Bahan Bola-Bola Kentang:
2 buah kentang, diparut sawut
100 gram ayam giling
1 butir telur dikocok lepas
50 gram tepung terigu
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bola-Bola Kentang:
1. Campur semua bahan sampai rata.
2. Bentuk bulat adonan dengan 2 buah sendok.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.
Camilan bola-bola kentang pun siap dinikmati!
Dari ketiga menu camilan yang mudah dibuat di rumah ini, mana yang ingin kamu coba?
Ingat untuk berhati-hati saat berada dekat kompor yang panas dan minta bantuan orang dewasa untuk mendampingimu, ya!
Baca Juga: Benarkah Perkedel Singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur? Ini Fakta Perkedel
Yuk, lihat video ini juga!