Jeruk Cedro dari Italia, Jeruk Lemon Berukuran Besar
Jeruk lemon yang biasa kita gunakan untuk membuat minuman atau ditambahkan pada beberapa makanan memiliki ukuran yang kebanyakan hanya sekepalan tangan.
Namun di wilayah Pantai Amalfi, Italia, ada jeruk lemon yang ukurannya sangat besar, nih, teman-teman. Ukurannya bisa mencapai ukuran sebesar kepala orang dewasa.
Jeruk lemon berukuran raksasa ini disebut jeruk cedro yang ukurannya bisa mencapai tiga atau empat kali lemon yang sering teman-teman lihat.
Ukuran rata-rata jeruk lemon cedro ini memiliki diameter sebesar 20 sampai 50 sentimeter dengan berat antara tiga sampai empat kilogram.
Baca Juga: Ini 3 Serangga Berukuran Besar, Ada yang Lebih Berat dari Burung Kecil!
Merupakan Salah Satu Jenis Jeruk Asli
Meskipun berukuran sangat besar dan terlihat berbeda dengan jeruk lemon yang ada di pasaran, lemon cedro merupakan jenis jeruk asli, lo.
Artinya, jeruk cedro menjadi asal dari jenis jeruk lainnya yang dikembangkan melalui berbagai cara.
Jadi, meskipun ada banyak jenis jeruk atau citron, mereka masih memiliki hubungan secara genetik dengan jeruk cedro.
Sayangnya meskipun jeruk cedro ini merupakan varietas jeruk asli, sekarang jeruk ini mulai sulit ditemukan dan lebih banyak ditemukan jeruk yang sudah merupakan hasil persilangan.
Baca Juga: Ada yang Bundar dan Lonjong, Kenapa Tidak Ada Sayur dan Buah Berbentuk Persegi?
Meski Ukurannya Besar, Sari Jeruk Cedro Hanya Sedikit
Walaupun ukuran dari jeruk cedro ini berkali-kali lipat lebih besar dari jeruk leom pada umumnya, sari atau air jeruk lemon yang bisa didapatkan dari jeruk ini hanya sedikit, teman-teman.
Penyebabnya adalah karena sebagian besar bagian jeruk cedro adalah empulur atau bagian lunak di bawah kulit yang mengelilingi bulir dan sari lemon di dalamnya.
Tebal empulur pada jeruk lemon cedro ini sebanyak 70 persen dari jeruk itu sendiri dan tebalnya bisa mencapai lima sampai 12 sentimeter, lo.