1. Menggunakan Api Besar
Memasak telur membutuhkan kesabaran. Sering kali kita menyalakan api terlalu besar karena ingin telurnya cepat matang. Hal ini sebaiknya tak dilakukan.
Menurut koki ahli, kesalahan terbesar ketika memasak telur adalah menggunakan panas yang terlalu tinggi dan membuatnya jadi terlalu matang.
Gunakan api paling kecil untuk mencegah telur terbakar serta agar kematangan yang dicapai sempurna dan konsisten.
Baca Juga: Tata Surya Mengorbit Pusat Galaksi, Apakah Galaksi Mengorbit Sesuatu?
2. Menambahkan Cairan Sebelum Telur Berada di Penggorengan
Menambahkan susu atau krim untuk membuat scrambled egg adalah mungkin sering teman-teman lakukan di rumah.
Namun, menurut koki ahli, hal itu tak perlu dilakukan. Untuk membuat scrambled egg, pecahkan telur dengan garpu hingga lembut lalu bumbui dengan garam.
Masak dengan mentega menggunakan api sedang, aduk secara konstan jika menyukai tekstur yang lebih empuk dan lembut.
Baca Juga: Setelah Hadirkan Fitur Mode Gelap, Instagram Hapus Fitur 'Following'