3. Tidak Segera Membumbui
Banyak orang membumbui telur ketika sudah ada di penggorengan, baik itu menaburkan garam maupun lada.
Padahal jika menginginkan tekstur scramble egg yang lembut, kita harus membumbuinya sesegera mungkin.
Menambahkan garam sebelum memasak akan mencegah protein di dalam kuning telur terikat terlalu kuat.
Dengan begitu, telur akan lebih empuk dan lembut serta lebih enak saat disantap.
Baca Juga: Ingin Berlibur ke Luar Negeri? Ini Daftar Negara Bebas Visa untuk WNI
4. Tidak Memanfaatkan Cangkang Telur
Banyak orang memecahkan telur untuk mengaduknya, tapi berakhir dengan pecahan kecil di antara kuning dan putih telur.
Kita mencoba mengambilnya dengan garpu, tapi malah merusak telurnya. Nah, kesalahan ini bisa dihindari dengan trik daur ulang cangkang telur.
Gunakan cangkang besar untuk mengambil jika ada pecahan cangkang telur kecil yang tersisa.
Baca Juga: Ingin Punya Rambut Panjang? Yuk, Lakukan 5 Cara Sederhana Ini!